Všudypřítomný biofilm

Podrobnosti
Vytvořeno 12. červen 2009
Napsal Vlasta Stancová
Ke tvorbě biofilmu se uchyluje mnoho druhů bakterií, a to zejména ve vlhkém či vodním prostředím při nedostatku živin. Mikroorganismy zmenší své buňky, jejich povrch odpuzuje vodu a stávají se přilnavějšími. Pokud najdou vhodné místo, zachytí se, začnou růst, množit se a vytvářet značné množství polysacharidu, který tvoří lepkavý hlen, který svou hmotností může až stokrát převýšit hmotnost vlastních mikroorganismů. Polysacharidová vrstva drží biofilm pohromadě.

V přírodě se biofilmy vytvářejí na povrchu vodních rostlin, živočichů, ve vodě ponořených kamenech, ale také na povrchu půdy. Způsobují korozi trupů lodí a poskytují základ pro usazování řas a mušlí. Ve vodovodním potrubí může biofilm také způsobovat korozi, nebo dokonce turbulenci protékající tekutiny. V průmyslových výměnících tepla působí jako izolační vrstva a snižuje jejich účinnost.



Lifecycle

Potíže v medicíně

Bakterie tvořící biofilm se nevyhýbají ani lékařským nástrojům, ani lidskému organizmu. Vyvolávají choroby močové soustavy nebo například záněty středního ucha. Biofilm, který si každodenně odstraňujeme při čištění zubů, je všem důvěrně známý zubní plak. Zbavováním se ho z povrchu zubů zabraňujeme tvorbě zubního kazu. Ten vzniká působením kyselin produkovaných bakteriemi na zubní sklovinu. Bakterie mohou dále způsobovat bolestivé záněty dásní. Výjimečná není ani tvorba biofilmů na povrchu kontaktních čoček.

Závažné problémy biofilmy způsobují při vnášení implantátů do lidského těla, například u kloubních náhrad, umělých chlopní či silikonových prsních implantátů. Ulpí-li bakterie tvořící biofilm na implantátu, který je následně vnesen do organismu, hrozí vznik infekce a odmítnutí cizorodého materiálu.

Na druhou stranu biofilm střevní sliznice tvořený saprofytickými a symbiotickými bakteriemi člověka do jisté míry chrání před nevhodnými mikroby – i před patogeny.

Vývoj nepřilnavých povrchů

Dva vědci z americké Syracuse University nyní intenzivně pracují na nové technologii, která povede k výrobě vylepšených implantátů odolávajících tvorbě biofilmu. Vědci nejprve museli porozumět tvorbě biofilmu. Zjistili, že dokážou-li předejít ulpívání bílkovin na povrchu materiálu, zabrání také přichytávání bakterií a savčích buněk, které následně vytváří slizkou vrstvičku. Nyní jsou ve fázi testování vylepšeného povrchu, který je schopen omezovat růst bakterií.

Využití v průmyslu

Člověk dokáže pro svou potřebu využít dokonce i biofilm, například při biotechnologickém čištění vody jsou filtry pokryty biofilmem a čistí procházející vodu.

Hýčkejme si střevní biofilm

Vhodná skladba bakterií osidlujících střevní trakt podporuje naši imunitu a zabraňuje rozvoji patogenních mikroorganismů. Zastoupení pozitivních mikroorganismů ve střevech můžeme snadno ovlivnit příjmem mléčných výrobků s probiotickými kulturami.

Zdroj:

Facebook komentáře

Share on Myspace