Zemědělství budoucnosti stojí na inovacích

Podrobnosti
Vytvořeno 15. říjen 2009
Napsal Vlasta Stancová
Moderní produkce potravin je náročná na spotřebu fosilních paliv a vody. Udržitelné zemědělství efektivně využívá přírodní zdroje a snaží se být v rovnováze s životním prostředím. V rozvojových zemích je prostředkem ke snížení extrémní chudoby. Udržitelná produkce nemá přesnou podobu, je odvislá od konkrétní lokality.


Úspora emisí CO2

Snižování emisí CO2 je důležitý aspekt ochrany životního prostředí a udržitelného rozvoje. Česká republika se v prosinci 2008 v Poznani připojila k závazku Evropské unie aktivně přispět k 30procentnímu snížení emisí oxidu uhličitého (CO2) do roku 2020. Pete Smith, profesor ekologie z University of Aberdeen uvedl na konferenci v Bruselu, že zemědělství bude v dlouhodobém horizontu hrát významnou roli při snižování emisí skleníkových plynů. Může tomu přispět zlepšováním energetické účinnosti i využíváním výchozích surovin pro výrobu bioenergie, jako je hnůj či energetické plodiny.

Nejpřirozenějším způsobem snižování emisí CO2 jsou úspory energie. Produkty šetřící přírodní zdroje vyvíjí i mezinárodní společnost BASF. Ty umožní například snížit objem paliva potřebného k produkci stejného množství plodin. Například nový zemědělský nástroj AgSync nabízí vyšší efektivitu při leteckém hnojení. Využívá technologii GPS, internetové mapy i inteligentní software. Práškovací letoun vybavený tímto přístrojem pokryje území za dobu o 25 procent kratší, čímž uspoří letecké palivo o plných 40 procent. Tento produkt byl už uveden na trh ve Spojených státech amerických. Jiné inovativní produkty přispějí k lepšímu využití vodních zdrojů nebo zvýšení odolnosti plodin proti mrazu, suchu či škůdcům.


Bio vs. tradiční zemědělství

Zajímavé výsledky analýzy ekologické účinnosti bio a tradičního zemědělství uveřejnila také společnost BASF. Klíčovým faktorem pro porovnávání byl výnos. Výrazné zvýšení efektivity využití orné půdy spočívá především ve zvýšení výnosu, a to o více než 10 procent, u klíčových plodin, jako je obilí. Analýza srovnávala 1 000 kg biojablek se stejným množstvím jablek vypěstovaných s pomocí minerálních hnojiv a chemických výrobků na ochranu plodin v rámci tradičního zemědělství. Analýza potvrdila výrazně vyšší náklady na produkci biojablek. Při pěstování biojablek musí traktor přejet sad vícekrát a rovněž je potřeba větší rozloha půdy. Konvenční zemědělskou produkci vyhodnotili jako ekologičtější.

Zdroj:

Facebook komentáře

Share on Myspace