Podrobnosti: Vytvořeno 02. duben 2008; Napsal Redakce

Biopotraviny v České republice nabízejí neopakovatelnou podnikatelskou příležitost. „Je jisté, že spotřeba bude v několika dalších letech strmě stoupat. Byla by škoda přenechat většinu trhu zahraničnímu zboží,“ uvedl Tom Václavík z agentury Green marketing, která provedla pravidelné šetření pro ročenku Český trh s biopotravinami. Z šetření vyplývá, že loni průměrný Čech za biopotraviny vydal 126 korun. Biopotraviny si loni také poprvé ukrojily více než půl procenta z celkové spotřeby potravin a nápojů v Česku.

Zbytečně však roste podíl biopotravin z dovozu, který se proti roku 2006 se zvýšil z 56 na 62 procent. Hlavní vinu na něm má slabá nabídka velkých domácích výrobců. České ekologické zemědělství tak zbytečně přichází o příležitost. Podle průzkumu Hnutí Duha, které oslovilo 77 velkých potravinářských podniků, pouze pětina uvedla, že vyrábí biopotraviny; třetina o tom ani neuvažuje. Třeba Plus Discount, který loni vedl ambiciózní reklamní kampaň na podporu své značky Biobio uvedl, že čtyři pětiny sortimentu dováží.

Řetězce mezi hlavní příčiny velkého importu zařadily slabou nabídku domácích výrobců. Státní zemědělský intervenční fond v březnu zahájil propagační kampaň na podporu spotřeby biopotravin v Česku. Tento měsíc se v Praze také koná veletrh BIOSTYL 2008 a mezinárodní konference BIO SUMMIT 2008. Podle odborníků má trh s biopotravinami velký potenciál, podle odhadů stoupne v roce 2011 domácí trh biopotravin až na hodnotu 3,2 miliardy korun. Koncem loňského roku bylo u nás 253 výrobců biopotravin, o sto více než v roce 2006. Roste také počet tuzemských biofarem, na konci roku 2007 jich v Česku fungovalo 1318, meziročně o 355 více.

Zdroj: Hospodářská Komora ČR, redakčně upraveno a zkráceno

Spotřeba biopotravin v Česku vloni vzrostla o 70 procent

Facebook komentáře